TEZZA
Amarone della Valpolicella D.O.C.G.
Valpantena
Biologico
ZONA DI PRODUZIONE. Valpantena (Verona).
CARATTERISTICHE DEL TERRENO. Calcareo e ben dotato di sostanza organica. Ricco di potassio, calcio e magnesio.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO. Guyot e Pergola Inclinata Veronese.
EPOCA DI VENDEMMIA. Settembre e Ottobre.
APPASSIMENTO. In fruttaio a bassa temperatura e umidità controllata.
VINIFICAZIONE. Diraspatura e pigiatura delle uve, inoculo con lieviti selezionati.
FERMENTAZIONE. Con macerazione in vasche di acciaio e rimontaggi giornalieri.
AFFINAMENTO. 48 mesi nella propria cantina.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE. Colore rubino profondo, al naso confettura di ciliegia, vaniglia, liquirizia, tabacco. Al gusto caldo, morbido e intensamente tannico.
ABBINAMENTI. Carni alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati.
PIATTO TIPICO CONSIGLIATO. Pastissada con polenta.
TEMPERATURA DI SERVIZIO IDEALE. 16°C.
Premi
Annata 2020
• I Vini di Veronelli 2026
92 punti
• Vinibuoni d'Italia 2026
4 stelle
• Guida Bio 2026
Foglia d'Oro
• Guida Vini d'Italia 2026 Gambero Rosso
2 Bicchieri
• James Suckling
92 punti
• Luca Maroni 2026
94 punti
• Concours International Des Produits Biologiques Et En Conversion 2025
90 punti
Annata 2018
• James Suckling
93 punti
• Mundus Vini 2024
90 punti
• Luca Maroni 2024
94 punti
• Vinibuoni d'Italia 2024
4 Stelle
• Guida Vini d'Italia 2024 Gambero Rosso
2 Bicchieri
• I Vini di Veronelli 2024
91 punti
• Berliner Wine Trophy 2023
Medaglia d'Oro
Annata 2016
• Luca Maroni 2023
94 punti
• Vinibuoni d'Italia 2023
La Corona
• Guida Vini d'Italia 2023 Gambero Rosso
2 Bicchieri
• I Vini di Veronelli 2023
93 punti
• Decanter World Wine Awards 2022
96 punti
10-04-2026
VINITALY 2026
VINITALY 2026, dal 12 al 15 aprile.
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29-01-2026
AMARONE OPERA PRIMA 2026
AMARONE OPERA PRIMA 2026, 31 gennaio - 1 febbraio 2026
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04-09-2025
JAMES SUCKLING GREAT WINES ITALY NEW YORK 2025
JAMES SUCKLING GREAT WINES ITALY NEW YORK 2025, 4 settembre 2025.
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26-05-2025
VINEXPO ASIA 2025
VINEXPO ASIA 2025, dal 27 al 29 maggio 2025.
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