TEZZA

Pinot
Vino Spumante Brut Biologico
 

VITIGNI. Pinot Grigio.
ZONA DI PRODUZIONE. Veneto.
EPOCA DI VENDEMMIA. Agosto.
VINIFICAZIONE. Decantazione statica del mosto dopo diraspapigiatura e pressatura soffice dell’uva. Inoculo con lieviti selezionati sul mosto limpido.
FERMENTAZIONE. In vasche di acciaio a bassa temperatura.
SPUMANTIZZAZIONE. Metodo Charmat.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE. Colore giallo paglierino carico, spuma cremosa, all’olfatto intenso e frut-tato con sentori di pera Williams, sapore persistente, ricco e morbido.
ABBINAMENTI. Come aperitivo, crostacei, fritture di pesce, pesce crudo.
PIATTO TIPICO CONSIGLIATO. Risotto con la tinca.
TEMPERATURA DI SERVIZIO IDEALE. 7°C.

Premi
Annata 2019

• 22° Sparkling Wine Festival 2020
85 punti

29-04-2023
EVENTO ORGANIC WINES 2023 - GAMBERO ROSSO

EVENTO ORGANIC WINES 2023 - GAMBERO ROSSO, 5 maggio 2023.

Leggi tutto

25-03-2023
VINITALY 2023

VINITALY 2023, dal 2 al 5 aprile 2023.

Leggi tutto

24-02-2023
SLOW WINE FAIR 2023

SLOW WINE FAIR 2023, dal 26 al 28 febbraio 2023.

Leggi tutto

07-02-2023
WINE PARIS & VINEXPO PARIS 2023

WINE PARIS & VINEXPO PARIS 2023, dal 13 al 15 febbraio 2023.

Leggi tutto

Contatti

AZIENDA AGRICOLA TEZZA

Stradella Maioli, 4
37142 - Verona (VR) | ITALIA
+39 045 55 02 67
EMAIL: info@tezzawines.it