TEZZA

Pinot
Vino Spumante Brut Biologico
 

VITIGNI. Pinot Grigio.
ZONA DI PRODUZIONE. Veneto.
EPOCA DI VENDEMMIA. Agosto.
VINIFICAZIONE. Decantazione statica del mosto dopo diraspapigiatura e pressatura soffice dell’uva. Inoculo con lieviti selezionati sul mosto limpido.
FERMENTAZIONE. In vasche di acciaio a bassa temperatura.
SPUMANTIZZAZIONE. Metodo Charmat.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE. Colore giallo paglierino carico, spuma cremosa, all’olfatto intenso e frut-tato con sentori di pera Williams, sapore persistente, ricco e morbido.
ABBINAMENTI. Come aperitivo, crostacei, fritture di pesce, pesce crudo.
PIATTO TIPICO CONSIGLIATO. Risotto con la tinca.
TEMPERATURA DI SERVIZIO IDEALE. 7°C.

Premi
Annata 2021

• Guida Bio 2024
4 Foglie verdi


Annata 2019

• 22° Sparkling Wine Festival 2020
85 punti

21-01-2025
AMARONE OPERA PRIMA "CENTENARIO" 2025

AMARONE OPERA PRIMA "CENTENARIO" 2025, 1-2 febbraio 2025.

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06-04-2024
VINITALY 2024

VINITALY 2024, dal 14 al 17 aprile 2024.

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20-02-2024
SLOW WINE FAIR 2024

SLOW WINE FAIR 2024, dal 25 al 27 febbraio 2024

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15-01-2024
TREVISO SLOW WINE 2024

TREVISO SLOW WINE 2024, 21 gennaio 2024.

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Contatti

AZIENDA AGRICOLA TEZZA

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+39 045 55 02 67
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